我的診所裏曾發生一件趣事：來了三名病人要求減肥，又有兩位病人來問增肥之法，因他們實在太瘦。世事就是這麼奇怪，如果能將減肥者的多www.hetubook.com.com餘體重「移」到增肥者身上，那便上上大吉，世界太平。

對於要求增加體重的人，除了解除治療其病理因素之外，最主要的是進食高營養、高蛋白而又容易吸和圖書收消化的食物。還有一難處，通常高營養、高蛋白的食物，其所含膽固醇必高，這是「現代人」之大忌。因此，我選擇鴨肉，鴨肉正具備上述的多種要求htｔps://ｗｗｗ.hｅtｕｂｏｏｋ•cｏm.ｃｏｍ：高營養、高蛋白，容易消化而低膽固醇。

《本草綱目>記載：「鴨甘涼，滋澤五臟，養胃生津，主治虛癆骨蒸。」所謂「滋澤五臟」，就是能强壯全身和-圖-書肌肉之謂。有人服用「高蛋白粉」企圖增肥，這是十分錯誤的做法◦其實，多吃鴨肉，對增强肌肉、增加體重，有着良好作用。爲何非服用高蛋白粉不行呢？

下文我們再談這問題。